Mª Pilar, del blog “Cocinica de Benas”
Ingredientes
- patatas
- chistorra
- huevos
- aceite de oliva
Preparación
- Pelar patatas, cortarlas a cuadraditos y freír en abundante aceite. Reservar.
- Freír la chistorra cortada a trozos y añadir las patatas, dar unas vueltas para que se integren los sabores.
- Servir con un buen cuscurro de pan y disfrutar.
- patatas
- chistorra
- huevos
- aceite de oliva
Preparación
- Pelar patatas, cortarlas a cuadraditos y freír en abundante aceite. Reservar.
- Freír la chistorra cortada a trozos y añadir las patatas, dar unas vueltas para que se integren los sabores.
- Añadir los huevos batidos y hacer el revuelto dejándolo jugoso.
- Servir con un buen cuscurro de pan y disfrutar.
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