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Laura, del blog “Qué te apetece hoy”
Ingredientes
- 200 g de carne picada de pollo y pavo
- 4 o 5 dientes de ajo
- 1 manzana grandecita
- perejil
- sal
- aceite de oliva
Preparación
- La receta en si no tiene ningún misterio. Para empezar, cortamos en láminas el ajo.
- En un bol añadimos la carne picada, la sal y perejil al gusto. y mezclamos bien.
- Con la mano, formamos las hamburguesas dando la forma circular (al menos intentando darle la forma circular...) y las cocinamos en una sartén con dos cucharaditas de aceite.
- Las retiramos del fuego cuando veamos que estén doraditas. A continuación, partimos la manzana a gajos como si fuera una patata.
- Añadimos dos cucharaditas en la sartén y sofreímos los gajos de manzana hasta que tomen un color doradito. Y simplemente queda montar el plato junto con la carne.
