martes, 5 de marzo de 2013

Hamburguesas de pollo con falsas patatas


 Laura,  del  blog  “Qué  te  apetece  hoy

Ingredientes

- 200 g de carne picada de pollo y pavo
- 4 o 5 dientes de ajo
- 1 manzana grandecita
- perejil
- sal 
- aceite de oliva 

Preparación

- La receta en si no tiene ningún misterio. Para empezar, cortamos en láminas el ajo.

- En un bol añadimos la carne picada, la sal y perejil al gusto. y mezclamos bien.

- Con la mano, formamos las hamburguesas dando la forma circular (al menos intentando darle la forma circular...) y las cocinamos en una sartén con dos cucharaditas de aceite.

- Las retiramos del fuego cuando veamos que estén doraditas. A continuación, partimos la manzana a gajos como si fuera una patata.

- Añadimos dos cucharaditas en la sartén y sofreímos los gajos de manzana hasta que tomen un color doradito. Y simplemente queda montar el plato junto con la carne.

Ver proceso en el blog






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Lo que no compartes se pierde, lo que compartes se multiplica, ¿Por qué no compartir alegrías y explosiones de felicidad?

(Juan Trigo)