martes, 21 de mayo de 2013

Brownie de chocolate

Mary,  del  blog  “Virutillas  de  chocolate


Ingredientes

- 150 g de harina
- 6 huevos
- 150 g de azúcar
- 150 g de mantequilla
- 100 g de chocolate de cobertura
- nueces peladas y picadas (unos 70 g)

Preparación

- Batimos los huevos con el azúcar  hasta que doblen el tamaño.

- Ponemos en un bol el chocolate partido y 2 cucharadas de agua; lo ponemos en el microondas un minuto movemos y vemos si hay que volver a poner unos segundos más.

- Vamos añadiendo la mantequilla moviendo para que se integre bien.

- Cuando está bien mezclado,lo añadimos a la mezcla de huevos en hilo, mezclamos bien, añadimos la harina tamizada y las nueces.

- Volcamos en un molde forrado con papel vegetal y al horno a 180º, unos 12 minutos.


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