Hola:
Bienvenidos al Aula de pan.
Como ya sabéis, el 5º Reto BBSS, va
sobre panes sencillos, panes BBSS, buenos, baratos, sencillos y sanos. Al planificarlo,
se me ocurrió que no vendría mal, crear esta Aula de pan con el fin de complementar
el Reto
Voy a ir publicando poco a poco, lo que
voy a llamar “Fichas de panadería básica” y en cada una de ellas expondré las técnicas básicas
y esenciales para que aprendáis a amasar, formar y hornear vuestro propio pan,
así como, la información mínima necesaria para que perdáis el miedo. Se trata
de motivar a todos los blogueros o no blogueros que visitáis este blog y aún no
os habéis atrevido a poneros con las manos en la masa.
Mi objetivo:
Aprende, disfruta, come sano...
¡Come pan casero!
No soy ninguna experta, pero como disfruto
horneando mi propio pan, quiero compartir mi experiencia con vosotros. Es
motivador y relajante. No se puede pedir más.
Me
encanta aprender y enseñar, de hecho, ése ha sido mi trabajo durante
muchos años y ahora, no puedo evitar dejar de hacerlo, pero de otro modo.
Tienes en este 5º Reto unos cuantos
panes que aunque no puedes ni olerlos, ni saborearlos, sólo con verlos, puede
ser que despierten en ti las ganas de empezar.
¿Te atreves?, ¿te apuntas?.
Vamos a aprender juntos. Tú también puedes escribir en el cuaderno. Las hojas todavía están vacías.
Gracias y un fuerte abrazo.
Marisa
Valencia 16 de Octubre 2014
